花蛤杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：适量
酱油：适量
花蛤：适量
葱：适量
蒜：适量
盐：适量
黄酒：适量
蚝油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[花蛤杏鲍菇的做法步骤]
1、花蛤泡好洗净
2、葱蒜辣椒切好备用
3、杏鲍菇切片
4、放入电饼铛煎。不用放油。
5、双面煎
6、下油烧热，放入葱、蒜、辣椒爆香。
7、放入杏鲍菇、花蛤翻炒。
8、加入酱油翻炒。
9、放盐、耗油、翻炒出锅。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜