咖喱蔬菜
“ 这是接上篇鱿鱼圈的后续，算是一道独立的菜，但同时也算一个蘸料。”
[主料]
咖喱：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
[辅料]
土豆：适量
辣椒：适量
金针菇：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱蔬菜的做法步骤]
1、把金针菇洗干净，其他蔬菜切丝，看电视里面每个人都是刀工了得，我觉得我还是用切丝工具吧，切的太难看、太粗了。。。。
2、锅里放适量的水，烧开后把各种蔬菜放进去，煮一会儿，把水倒掉。
3、加入上顿剩余的咖喱酱，拌匀就可以出锅了。。。
[小窍门]
这道菜主要是因为我上顿做咖喱乌冬面的时候没吃完，还剩一些咖喱酱和上顿没用完的蔬菜，于是就产生了这道菜，正好配晚上炸的鱿鱼圈，又是一番滋味。。。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜