糯米莲藕
“ 这个菜拍过好多次，都感觉不怎么样，一直没有发过，这不，又做了，没有拍步骤，往去年的这个时候找，嘿嘿，一下子就找到了。饮食总是有些固定的习惯，什么时候吃什么也总是有种默契，中秋节前后，我家总是会吃这个，这跟季节也有关系，秋天总是比较燥热，糯米加上莲藕，配上冰糖红枣，煲煮到软糯，淋上蜂蜜，美美的！
这个菜 也是家常食材，经济型的。
祝福孩子健康快乐的成长！”
[主料]
莲藕：二根
糯米：100克
[辅料]
冰糖：适量
蜂蜜：适量
红枣：几个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[糯米莲藕的做法步骤]
1、材料图，糯米需要提前泡上，四小时以上最好。
2、莲藕要用形状好，眼儿大的，去皮，交一头切掉。
3、往莲藕孔中装上糯米，用筷子压实。
4、切下的莲藕回位，用牙签固定好。
5、锅中加水，放上莲藕红枣冰糖，大火烧开转小火煮两个小时。
6、开锅取出莲藕，切片淋蜂蜜即可。
[小窍门]
1、、糯米要泡透煮出来才好吃。
2、、如果感觉莲藕颜色浅，可以加上红曲粉上色。
使用的厨具：煮锅
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