鸡蛋韭菜合
“ 常见食材,经济又营养,简单又易做.祝愿孩子们早曰实现梦想!”
[主料]
面粉：200克
鸡蛋：2个
韭菜：1小把
木耳：适量
火腿肠：适量
虾皮：适量
[辅料]
胡椒：适量
盐：适量
水：110克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[鸡蛋韭菜合的做法步骤]
1、面粉200克.
2、面粉放2克盐加110克开水搅拌均匀.揉光滑盖上盖饧20分钟.
3、所有食材洗净切碎丁.
4、韭莱先把清油搅拌,再放盐.倒入其它食材,放点胡椒粉一起拌均匀.
5、饧好面团取出分割成小剂,擀成圆形面皮.
6、包上调好的馅料,
7、对折捏花边,不捏也成.
8、平底锅刷－点油,放入做好的饺合慢慢煎至熟透两面焦黄即好.
9、装盘即可.
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜