咖喱海白虾
“ 海白虾含有丰富的蛋白质，肉质爽脆清甜，没有土腥味。用咖喱的做法，口味更加丰富，汤汁拌饭更好吃哦！”
[主料]
海白虾：500g
[辅料]
咖喱：3块
椰汁：1听
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱海白虾的做法步骤]
1、剪掉虾须虾枪，去掉虾线。
2、虾放入油锅中煎制。
3、适量咖喱块切碎，方便快速煮化。
4、煎制两面金黄酥脆即可。
5、倒入一听椰汁，下咖喱。
6、小火慢煮至汤汁粘稠即可出锅。
[小窍门]
1、、此方法做出来的汤汁粘稠，如不喜欢，可减少咖喱用量。
2、、没有椰汁也可以用水，但味道会差很多。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐