三色菜炒虾仁
“ 今天做了春天颜色的菜😄所谓的三色菜就是三种颜色的菜，我选的是黄瓜、木耳、胡萝卜。”
[主料]
虾仁：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
木耳：适量
[辅料]
葱：适量
[调料]
油：少许
味极鲜酱油：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[三色菜炒虾仁的做法步骤]
1、干木耳泡发十五分钟。
2、黄瓜和胡萝卜洗净。
3、泡好的木耳放到热水中焯一下。
4、捞出，淋干水分。
5、黄瓜、胡萝卜切条。
6、锅中放少许油，加热，放入葱花爆香。
7、加入虾仁，翻炒均匀。
8、加入黄瓜、胡萝卜翻炒均匀。
9、加入十三香。
10、加入味极鲜酱油，翻炒均匀。
11、有少许汤汁时加木耳，翻炒均匀，关火。
12、美食完成啦。
13、出锅。
[小窍门]
三色菜可以根据自己的口味和家中的食材随意搭配。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐