拌茭白
[主料]
茭白：300克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
香醋：适量
芝麻油：适量
辣椒油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌茭白的做法步骤]
1、食材：茭白
2、将茭白剥壳清洗一下捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、接着，将切好的茭白下入清水锅中煮开至熟捞出。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、加适量的香醋。
8、加适量的芝麻油。
9、加适量的辣椒油。
10、调味拌匀，即成。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜