香芋肉骨汤
[主料]
香芋：410克
肉骨：565克
[辅料]
葱花：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香芋肉骨汤的做法步骤]
1、食材：香芋、肉骨（已焯水）、葱花
2、将香芋去皮洗净。
3、放在案板上切开。
4、随后，将切好的香芋和已焯水的肉骨下入高压锅中。
5、接着，加适量的料酒。
6、加入一些清水。
7、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、然后，加适量的盐。
10、调味翻匀。
11、最后，盛出装入大碗中，搁入葱花，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜