拌面
“ 拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后，加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。”
[主料]
阳春面：适量（挂面）
花生：适量
肉末：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
酱油：适量
香葱：适量
口味：酱香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[拌面的做法步骤]
1、面条放在碗中，淋上酱汁，拌一拌就可以吃了
2、面条放在碗中，淋上酱汁，拌一拌就可以吃了
3、面条放在碗中，淋上酱汁，拌一拌就可以吃了
4、面条放在碗中，淋上酱汁，拌一拌就可以吃了
[小窍门]
面条煮熟后记得过下凉水，不然会黏成一团，卖相就不好了，而且不好吃。酱料可以根据个人喜好加。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐