茭白炒肉丝
“ 茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，”
[主料]
茭白：适量
瘦肉：适量
葱：适量
[辅料]
生粉：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白炒肉丝的做法步骤]
1、食材洗净备用.
2、肉切丝,茭白削去老皮切成丝,葱切成段.
3、肉丝放生粉,酱油腌渍10分钟.
4、热锅冷油放肉丝炒散铲出.
5、余油倒入茭白翻炒.放点盐
6、放入肉丝葱段翻炒几下放味精.
7、装盘即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐