豆角煎蛋
“ 这个天气太热了，就想简单的煮，这个就适合了，而且小朋友也特爱吃！”
[主料]
豆角：250克
鸡蛋：3个
[辅料]
橄榄油：适量
食盐：适量
雨露：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆角煎蛋的做法步骤]
1、准备好食材！
2、把豆角洗干净，切成一小段一小段！
3、鸡蛋磕入碗中，加盐，搅拌均匀！
4、炒锅倒入适量橄榄油，爆炒豆角粒，至熟透！
5、豆角炒熟后，把豆角摊平，倒入鸡蛋！
6、一面煎的差不多后，用铲铲子翻过来！
7、装碟啦！
[小窍门]
一定要把豆角先炒熟！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜