青椒肉末炒饭 [主料] 青椒:75克 肉末:55克 米饭:1碗 [辅料] 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [青椒肉末炒饭的做法步骤] 1、食材:青椒、肉末、米饭 2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3、放在案板上切碎,待用。 4、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。 5、加适量的生抽。 6、翻炒翻炒。 7、接着,合入米饭和切好的青椒翻炒翻炒。 8、然后,加适量的盐。 9、加适量的鸡精。 10、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜