[干煸长豆]
[主料]
长豆：适量
猪肉馅：适量
[辅料]
盐：适量
干红辣椒：适量
蒜：适量
姜：适量
花椒：适量
生抽：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[干煸长豆的做法步骤]
1、将长豆清洗干净，切成小段，准备猪肉馅。
2、炒锅烧热加入植物油，加入蒜、姜、花椒、干红辣椒煸炒出香味。
3、加入猪肉馅继续煸炒至变色。
4、加入生抽、料酒煸炒。
5、加入长豆、盐不停的煸炒。
6、炒至长豆的水分蒸发，长豆表面微微发皱，加入鸡精即可
7、美味如此简单。
使用的厨具：炒锅
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