紫甘蓝鸡蛋饼
“ 紫甘蓝鸡蛋饼。”
[主料]
紫甘蓝：500g
白胡椒：适量
[辅料]
面粉：200g
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫甘蓝鸡蛋饼的做法步骤]
1、紫甘蓝切碎。
2、紫甘蓝放入面粉中，加入盐、白胡椒粉。
3、加入适量水打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4、平底锅放入适量油。
5、将紫甘蓝糊倒入锅中，摊成圆饼状。
6、两面均摊熟。
7、切成小块或是三角上桌开吃吧。
8、最后装盘摆样。
[小窍门]
紫甘蓝鸡蛋饼
使用的厨具：平底锅
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