蒜薹炒腊肉
“ 湖南腊肉味道真是不错，不管是简单炒个蒜薹还是土豆片，那香味挡都挡不住。”
[主料]
腊肉：适量
蒜薹：适量
[辅料]
盐：适量
花椒面：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[蒜薹炒腊肉的做法步骤]
1、腊肉切片，因为我控制饮食，不能吃肥肉，就把肥肉部分去掉了，如果留点肥肉会更香。
2、蒜薹洗净切段。
3、锅内油烧热，放入腊肉，炒至表皮焦脆
4、放入蒜薹，放入盐和花椒面，炒四分钟
5、好了，盛盘吃了。因为身体原因不能受累，只能每天做简单的饭菜，但是只要能为家人做点饭，分担点家务，我就很知足了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜