燕麦饼 [主料] 燕麦:50克 低筋粉:40克 玉米粉:10克 玉米油:50克 白糖:40克 泡打粉:1/2匙 [辅料] 鸡蛋:25克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:未知 [燕麦饼的做法步骤] 1、准备好所有食材 2、燕麦片预烤一下,去掉生气味。 3、将白糖加入玉米油中搅拌均匀 4、加入蛋液搅拌均匀 5、加入预考过的燕麦片搅拌均匀 6、将低粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛入,用刮刀不规则的搅拌成团 7、搅拌好的料 8、用保鲜膜盖上放入冰箱醒半小时以上即可 9、用手搓成小球放入烤盘,直接按成饼,越薄越好,烤制时还会膨胀,留有空间,根据自己烤箱决定温度,我是180度,10分钟。 10、出炉的燕麦饼,好吃很香哦 11、正好去拜访朋友,包装了送给他们~ 所属分类: 烘焙 下午茶