蒜末菜心
“ 油菜心，是我喜欢的绿叶蔬菜之一。那粗壮嫩绿的油菜心，一口咬下，满嘴鲜美的菜汁， 是一种诱惑啊”
[主料]
菜心：一斤
[辅料]
蒜头：三瓣
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜末菜心的做法步骤]
1、菜心洗净，蒜头拍碎
2、锅中放油，放入蒜末煸出香味
3、放入菜心
4、把菜心翻面，加入一点开水，以免青菜脱水，继续翻炒，加入适量的盐调味，炒至直至菜心软熟
5、颜色碧绿，看着就想吃了吧
使用的厨具：炒锅
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