菠菜南瓜蝴蝶面
“ 自从看到前辈提拉米酥做的蝴蝶结，一看就被深深吸引住！忍不住也跟风做一次，我另多加了南瓜料的，两色一看更加惹眼。”
[主料]
普通面粉：300克
菠菜：2棵
熟南瓜：80克
[辅料]
水：40ml
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：未知
[菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤]
1、将300克面粉分成两半，一半加入80克熟南瓜和适量水揉成南瓜面团。
2、将两棵菠菜洗净入料理机，加入一点水打成泥。
3、将另一半面粉加入适量菠菜泥和成光滑面团。
4、揉好的两色面团。
5、将绿色面团擀成薄片，用波浪刀切割边缘。
6、再切成8厘米长的小片片。
7、用筷子往中间一夹成蝴蝶结。
8、黄色面团也同样做法。
9、成品。
10、成品。煮熟凉拌或做汤面都可以。
所属分类： 主食 家常菜