蒜香西兰花
[主料]
西兰花：300克
[辅料]
花生油：2勺
蒜末：少许
花椒：少许
盐：少许
水淀粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香西兰花的做法步骤]
1、成品。
2、西兰花，切成小朵洗净。
3、蒜末切好。
4、淀粉加水拌匀。
5、锅内加水烧开下入少许盐，这样西兰花烫完颜色漂亮。
6、放入西兰花，焯水断生就可以。
7、焯水以后捞出。
8、锅内放油烧热，放入花椒.蒜末炒香。
9、放入西兰花翻炒。
10、放入少许盐，调味。
11、到入水淀粉。
12、翻炒均匀就做好了。
13、装盘。
使用的厨具：炒锅
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