芒果糯米糍
“ 用芒果做馅料做成的芒果糯米糍，口感清新，外皮带有椰香，内馅是酸酸甜甜的芒果，外皮用泰国三象糯米粉，想不好吃都难哦。芒果糯米糍做法很简单，口感却异常的好，我的朋友们都超爱！圆鼓鼓的，外表沾满椰蓉，很可爱，哈哈，试试吧，美味至极。”
[主料]
糯米粉：150克
[辅料]
椰粉：20克
芒果汁：200ML
大芒果：一个
[配料]
糖：30克
椰蓉：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[芒果糯米糍的做法步骤]
11、、把糯米粉、椰粉和糖放一个大碗中，加入芒果汁搅拌至无颗粒状粉浆；2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟，成透明状，从微波炉里面取出，翻拌均匀
23、、芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球器挖小球状；4、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以适当抹一些凉水）；
35、、包入一块芒果，揉圆；6、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉即可。
使用的厨具：打蛋器、蒸锅
所属分类： 小吃