辣炒香干
[主料]
猪肉：适量
香干：适量
芹菜：适量
青椒：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
干红椒：适量
生抽：适量
鸡粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[辣炒香干的做法步骤]
1、原料如图处理
2、净锅入肥肉
3、炒至出油，倒出多余的油
4、加入香干、调入少许生抽翻炒
5、炒好的香干推在一边，入辅料炒香
6、盛出
7、原锅入油，炒肉
8、加入香芹和青椒丝，调入少许生抽、糖、少许醋
9、加入炒好的香干，翻炒均匀，调入鸡粉、盐即可出锅
10、成品
所属分类： 热菜