带豆黑木耳炒面筋
[主料]
带豆：95克
黑木耳：1小把
面筋：160克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[带豆黑木耳炒面筋的做法步骤]
1、材料：带豆（已摘洗干净）、黑木耳（已泡发清洗）、面筋
2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
3、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切一切，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已摘洗干净的带豆翻炒翻炒。
5、随后，合入泡好的面筋和切好的黑木耳，加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至带豆熟软。
9、然后，加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 常见菜式