莴笋炒肉
[主料]
瘦肉：适量
莴笋：1根
[辅料]
花生油：适量
[调料]
玉米淀粉：适量
食盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[莴笋炒肉的做法步骤]
1、瘦肉切片，放入玉米淀粉拌匀。
2、炒锅烧热下油，放入瘦肉翻炒。
3、将肉片炒至焦黄。
4、倒入莴笋片翻炒。
5、放入适量食盐。
6、淋上少许生抽。
7、放少量蚝油。
8、翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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