宝宝辅食之肉松
“ 宝宝吃腻了清淡的，来点肉食吧…”
[主料]
瘦肉：500g
[辅料]
姜：4片
葱段：适量
色拉油：少许
糖：少许
酱油：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[宝宝辅食之肉松的做法步骤]
1、纯瘦肉，不要有筋，肥肉。切块！
2、放锅里煮，加姜片，葱段，大火煮沸后转中小火一个钟。
3、一个钟后，肉应该很烂了，用筷子能很轻易分开肉，就是好了！然后用冷水浸凉，放保鲜袋，用擀面杖擀碎。
4、擀不碎的用手撕碎，越碎越好，碎碎平安！
5、加入少量盐，酱油，糖，色拉油。搅拌均匀倒入面包机，没有面包机的用炒锅炒也是一样的。但要一直翻，不要煳了…
6、炒一个钟差不多就好了。
[小窍门]
宝宝吃的要少加盐，不加也可以。但肉肉一定要炖烂，才利于宝宝消化。
使用的厨具：面包机、炒锅
所属分类： 小吃