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美味营养的香椿饼
[主料] 普通面粉:适量 香椿:适量 肉粒:适量 [辅料] 调味盐:适量 橄榄油:适量 花椒:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [美味营养的香椿饼的做法步骤] 1、面粉,慢慢加入温水,和成面团,放置20—30分钟。期间,将肉馅里加入切好的香椿颗粒、调味盐、花椒(肉馅忘照相了) 2、放置后的面团,再用手腕的力量揉光滑,然后搓成长条形 3、分段切成想要的大小 4、将切好的小面团用擀面棒擀成长条形后,把肉馅铺在面皮上 5、肉馅铺完后,将面皮裹起来搓成长条 6、随后随着顺时针(或逆时针)一个方向缠绕成一圈 7、将缠绕后的饼用手掌压一压,压薄一点、均匀一点 8、平底锅放油,放入面饼,中小火均匀的加热。一面烙至金黄色后翻面。两面金黄色至焦脆后即可出锅啦!趁热吃,味道棒棒哒! 使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅 所属分类: 主食 家常菜