雪菜豆腐虾仁
“ 平时应该多吃点豆制品。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称”
[主料]
豆腐：1块
[辅料]
虾仁：适量
雪菜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[雪菜豆腐虾仁的做法步骤]
1、准备食材
2、起油锅煸炒虾仁，用料酒去腥盛出
3、放入豆腐绞碎翻炒
4、放入雪菜、虾仁
5、放盐、生抽
6、翻炒均匀即可
[小窍门]
雪菜事先炒熟
使用的厨具：炒锅
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