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火腿花边培根披萨
[主料] 面粉:130g 酵母:2g 白糖:5g 玉米油:10g 奶粉:10g 水:70g 火腿:1个 [辅料] 芝士碎:适量 番茄酱:适量 洋葱:适量 青椒:适量 彩椒:适量 培根:适量 口味:咸香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [火腿花边培根披萨的做法步骤] 1、先来和面,面团食材一起放入面包机的桶里。 2、启动面包机和面程序和成光滑的面团。 3、和成的面团整理好放在容器中盖保鲜膜醒发制两倍大。 4、洋葱,青椒,彩椒切丁备用。 5、培根切小块。 6、这是醒发好的面团。 7、取大约30克的面团擀薄,放上火腿。 8、卷起来。 9、切成薄片。 10、剩下的面团擀成饼放在披萨盘里。 11、摆上火腿如图形状。 12、用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来。 13、刷一层番茄酱。 14、撒一层芝士碎。 15、摆上培根(培根可以稍微煎制一下,不容易出水)。 16、放上青椒丁彩椒丁,洋葱丁。 17、最后撒一层芝士碎。 18、烤箱提前预热上下火210°烤十五分钟。 19、出锅了。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙