蒸鸡
[主料]
鸡肉：250克
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
生粉：适量
姜：适量
红枣：2个
沙参：1条
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸鸡的做法步骤]
1、鸡肉洗干净切块。
2、加入姜、生粉、红枣、沙参、蚝油、盐抓匀腌制5分钟左右，锅中放水烧开后放入蒸15分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜