黑米面包条
“ 我很丑，但我很温柔。就是这个面包条的形容了。小宝可是这面包条的粉丝，吃了总伸手来要。”
[主料]
黑米粉：半杯
高筋粉：一杯半
[辅料]
红糖：3匙
黄油：20克
鸡蛋：1个
牛奶：100ml
酵母：1克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：未知
[黑米面包条的做法步骤]
1、先把牛奶、蛋、红糖、黄油放进面包机内桶，再放面粉、黑米粉，最后放酵母粉，然后启动选和面功能就行。
2、发酵好以后就可以排气，然后压成厚饼状用刮刀切成小条，再把小条拉一下两头反方向拧一下，排好在烤盘上喷点水，再放回烤箱发酵十五分钟。
3、发好再取出来，烤箱预热190度后再放在中层烤，十分钟就行。有时也不一定，要看切的面包条大小跟自家烤箱的脾气了，总之表面有点泛黄就行。
4、这样就好了，凉透后开吃吧。
[小窍门]
这里的杯是指面包机配来的量杯，大概一般饭碗的大小容量。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙