口蘑甜椒炒芦笋
“ 口蘑甜椒炒芦笋，是一道营养好吃的家常菜。芦笋是非常健康的绿色蔬菜，鲜嫩清甜，可以增进食欲，帮助消化，营养丰富，热量极低，具有抗氧化能力。”
[主料]
口蘑：6个
甜椒：半个
芦笋：8根
[辅料]
里脊肉：100克
洋葱：4分之1个
姜：1片
蒜：4瓣
[调料]
油：少许
酱油：少许
蚝油：少许
淀粉：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[口蘑甜椒炒芦笋的做法步骤]
1、口蘑6个，甜椒半个，芦笋8根，里脊肉100克，洋葱四分之一个，姜1片，蒜4瓣。
2、把食材择洗干净，芦笋切滚刀，焯水1分钟，然后过凉。
3、切好甜椒，口蘑，洋葱，姜，蒜。
4、里脊肉切丝，加点酱油淀粉和油抓一下。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香姜，蒜和口蘑，加1勺蚝油，加肉丝炒散，加洋葱和甜椒，加盐和五香粉，最后加焯好的芦笋快速颠炒出锅。
7、口蘑甜椒炒芦笋，是一道营养好吃的家常菜。
使用的厨具：平底锅
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