快好知 kuaihz


胡萝卜炒银芽
[主料] 胡萝卜:半根 绿豆芽:200克 [辅料] 葱:1根 干辣椒:3只 [配料] 盐:适量 油:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [胡萝卜炒银芽的做法步骤] 1、准备材料。 2、豆芽去头去根部,放清水里浸泡一会儿再洗净; 3、胡萝卜去皮切丝; 4、干辣椒切丝;葱切花; 5、热油锅,下入干辣椒煸香; 6、加入胡萝卜丝、豆芽略炒; 7、调入盐、鸡精炒至断生,撒入葱花拌匀即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 抗过敏 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 午餐