剁椒鲍鱼
“ 一般的鲍鱼都是做清淡型的，这样的就别具一格了。喜欢吃辣的就很对味啦啦啦啦”
[主料]
鲍鱼：适量
[辅料]
小米椒：适量
姜蒜：适量
胡椒粉：适量
花椒粉：适量
老酒：适量
生抽老抽：适量
口味：超辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：未知
[剁椒鲍鱼的做法步骤]
1、准备好的材料，姜蒜不能太少
2、调料
3、辣椒，姜蒜一起剁好
4、加上花、胡椒粉，老酒，生抽，老抽调匀。
5、把调好的调料洒盖在鲍鱼上（鲍鱼要下花刀）。
6、锅里水开后再放锅里蒸十五分钟就好了。别忘了上桌前淋油哦。
[小窍门]
蒸
所属分类： 热菜