红豆莲子小圆子羹
[主料]
红豆：100克
莲子：30克
糯米粉：120克
[辅料]
黄冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红豆莲子小圆子羹的做法步骤]
1、红豆莲子洗净，放入电压力锅中，添加适量清水煮熟。
2、糯米粉分次加入开水，揉成软硬合适的面团。
3、搓成细条。
4、撒干粉，切成小块搓圆。
5、煮好的红豆汤放入锅中，加入冰糖煮开。
6、加入小圆子煮到浮起，再煮一分钟关火。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹