垃圾食品健康吃——西红柿鸡蛋炒方便面
“ 大清早的起床，想着吃点啥饭呢，可是看看家里的存货，吃泡面吧还是。加个西红柿和鸡蛋炒方便面会健康一点吧。”
[主料]
方便面：适量
西红柿：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
食用油：适量
食盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋炒方便面的做法步骤]
1、西红柿洗净切滚刀块、葱花切段；
2、起锅烧开水；
3、将方便面饼放入锅中稍微煮一下，用筷子将面块划散；
4、面饼煮半分钟左右捞出过冷水，你看这冷水里面的油花，得多换几次水过凉；
5、起油锅，待油烧热后，打入一颗鸡蛋划散炒一下；
6、待鸡蛋稍微凝固后，将鸡蛋推到一边，加入葱花翻炒一下，再将切好的西红柿加入翻炒；
7、待西红柿变软后，加入少许凉水，将控好水的方便面放到西红柿上稍微焖一下；再给翻炒均匀；
8、将水都炒没后，加入少许食盐翻炒一下就可以出锅了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜