大裙摆蓝色渐变芭比——开启梦幻芭比之旅
“ 已经上很多款芭比了，今天这款也我很喜欢的一款哦！
裙摆很大，蓝色的渐变很有层次感，加上芭比本身的高贵气质，整个蛋糕显得很贵气，一个字，赞！！喜欢麻麻们可以尝试哈！最基础的裱花，相信自己哦，你一定可以的！”
[主料]
8、寸裙摆型海绵蛋糕：一个
6、寸戚风：一个
淡奶油：500g
细砂糖：20g
蓝色色素：1-3滴
银珠：数颗
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蓝色渐变芭比的做法步骤]
1、芭比下半身用锡纸包裹好备用
2、淡奶油打发至硬性发泡
3、用剪刀稍微修剪一下蛋糕的边沿
4、将6寸蛋糕放在裙摆的底下，中间加淡奶油，落在一起的蛋糕组成一个大的裙摆
5、这时用裱花刀给整个裙摆随意但稍微均匀的涂抹上一层白色奶油，接着用刮板按照图中的手法，将蛋糕整个抹平，抹好的蛋糕基本成圆弧即可，不用抹的特别圆滑，将之前裹好锡纸的娃娃插进裙摆里
6、打好的白色奶油装入装有小号玫瑰花嘴的裱花袋中，剪口
7、顺着裙摆的最底部，挤两圈裙摆的样子
8、接着再将奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口。按照图中的方法挤出同样大小的花，大概挤3-4排就可以了
9、接着用同样的裱花嘴按照图中的样子，顺着裙摆的方向挤一圈
10、剩下的奶又取出一小部分，滴上一两滴蓝色色素，调成蓝色奶油
11、将调好的蓝色奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口，顺着刚才的圆弧，挤出一排排的小花
12、填满圆弧即可
13、接着就像之前的蓝色奶油里添加一些白色奶油，搅拌均匀使之变成比之前稍微淡一些的蓝色
14、装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，接着一排一排的挤小花
15、按照上述的方法，最后接近娃娃腰部的时候，蓝色就变为接近白色的很淡很淡的颜色了，这时候裙摆就做好了
16、接着将剩下的奶油装入裱花袋中，剪一小口，给娃娃穿上好看的衣服最后用蓝色点缀一下
17、银珠再将娃娃裙摆点缀一下，这样漂亮的芭比公主就做好啦……
18、完成
[小窍门]
注意事项：
1、，方子中使用的色素可以根据个人喜欢更改。
2、，方子中的海绵蛋糕不可用戚风蛋糕代替，戚风质地过于柔软。
3、，因为蛋糕在烘烤过程中，有可能会使裙摆的形状变形，所以在裱花蛋糕之前，可以适当的修剪一下蛋糕裙摆的形状。
4、，芭比娃娃一般一会加水果，因为烤好的裙摆，切开之后，很容易变形，不建议加入水果或者其他果酱之类……