香烤串串虾 [主料] 鲜虾:24只 [辅料] 蒜:2瓣 姜:1小块 青柠檬:半个 竹签:4根 [配料] 亨氏番茄酱:3汤匙 亨氏番茄辣椒酱:1汤匙 橄榄油:1汤匙 酱油:1汤匙 口味:酸辣 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [香烤串串虾的做法步骤] 1、鲜虾。 2、鲜虾去壳去虾线虾肠,留尾; 3、用竹签把虾仁串起来; 4、番茄酱、辣椒酱、橄榄油、酱油一起放小碗里,加入蒜末、姜末,挤上柠檬汁拌匀; 5、酱汁分两半;一半待用作蘸汁,一半刷在虾仁串上,放入冰箱冷藏30分钟; 6、然后放入预热烤箱,200度上下火,烤30分钟即可。(烤10分钟后可将串翻一次) 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐