姜丝鲫鱼
[主料]
鲫鱼：适量
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
植物油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[姜丝鲫鱼的做法步骤]
1、鲫鱼，姜，蒜。
2、将蒜切片，姜切丝。
3、里放植物油烧开，下入鲫鱼油煎。
4、均匀地撒上精盐，。
5、翻面，两面煎黄煎熟。
6、淋上酱油炒匀。
7、再放进姜丝和蒜片炒匀，
8、放清水煮五分钟煮入味。
9、调入味精，吃更辣的放点辣椒粉出锅。
10、煮好的姜丝鲫鱼。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜