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小炒香菜-----春季快手菜
[主料] 香菜:适量 [辅料] 瘦肉:适量 [配料] 油:适量 盐:适量 葱:适量 姜:适量 酱油:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [小炒香菜的做法步骤] 1、香菜摘除叶,洗净切段备用 2、瘦肉切细条,葱姜切碎备用 3、炒锅热油下入瘦肉条炒至变色 4、加葱姜碎炒香 5、淋入适量酱油及料酒炒肉至熟 6、淋入适量酱油及料酒炒肉至熟 7、倒入香菜段 8、稍炒加适量盐翻匀,加味精 9、装盘 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐