干贝瘦肉粥
“ 粥吸收了干贝  肉的精华  很鲜美  不用加任何提鲜的调料    可以用牛肉 也很好吃”
[主料]
大米：适量
糯米：适量
干贝：适量
猪里脊：适量
生菜：适量
姜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[干贝瘦肉粥的做法步骤]
1、前一天晚上将大米  糯米（3:1)用清水洗干净  干贝  一起泡好
2、早上起来 猪里脊切成粒加盐  料酒和淀粉  抓匀备用  同时给生菜切丝
3、大米和干贝放入锅中 煮开后 放入猪里脊  一片姜  煮开  小火焖煮15分钟   直到米粒全部开花    加盐调味
4、如果喜欢芝麻油  可以出锅以后滴一两滴
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥