自制酸奶
[主料]
纯牛奶：适量
[辅料]
酸奶菌：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[自制酸奶的做法步骤]
1、纯牛奶1L、酸奶菌1袋（1g）。
2、酸奶罐子和筷子用沸水消毒1分钟。
3、倒1/4的牛奶在罐中，倒入酸奶菌搅匀。
4、倒入全部的牛奶搅匀。
5、放入酸奶机中发酵。
68、个小时过去，酸奶已经凝固，发酵好了。
使用的厨具：酸奶机
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