酸菜水饺
“ 酸菜馅水饺，在我家出现的频率很高。大家都喜欢酸菜的味道。”
[主料]
酸菜：适量
猪肉：适量
面团：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
五香粉：适量
白胡椒：适量
蚝油：适量
盐：适量
酱油：适量
香油：适量
料酒：适量
色拉油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[酸菜水饺的做法步骤]
1、酸菜家里拿的，冻冰了。
2、酸菜在开水李焯一下。
3、猪肉绞馅。
4、加入姜末葱沫 五香粉 白胡椒粉 料酒 酱油 耗油 色拉油 盐 香油。
5、搅拌均匀。
6、酸菜剁碎。
7、刚到肉馅里。
8、搅拌均匀。
9、擀面皮。
10、包好饺子。
11、水开下饺子，大火6分钟，小火4分钟，即可。
12、饺子煮好啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子