芋香草莓
“ 学做花式摆盘。”
[主料]
草莓：几粒
酸奶：适量
香芋：适量
[辅料]
黑芝麻：适量
口味：果味
工艺：生鲜
耗时：一小时
难度：普通
[芋香草莓的做法步骤]
1、新鲜草莓，流水冲洗干净。
2、清洗干净后放盐水漫泡备用。
3、香芋蒸熟。
4、酸奶。
5、香芋压成泥。
6、草莓切掉花蒂，再切掉上部的三分之一。
7、香芋团球，放在草莓两块中间。
8、黑芝麻做眼睛，红草莓边做鼻子，圣诞老人造型。
9、酸奶挤倒盘上，圣诞老人放上。
10、草莓蒂做小草，草莓瓣做小花。
11、摆盘完成。
使用的厨具：其他
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