花生仁烧凤爪
[主料]
凤爪：245克
花生仁：100克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[花生仁烧凤爪的做法步骤]
1、材料：凤爪（已焯水）、花生仁（已煮熟）
2、将已焯水的凤爪放在案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、随后，合入已煮熟的花生仁翻炒一下。
6、接着，加入一些清水煮开。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开。
12、最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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