白薯片炒蛋
[主料]
白薯：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[白薯片炒蛋的做法步骤]
1、备白薯去皮，。
2、蛋二个。
3、白薯切片，蛋打成蛋液。
4、烧油先煎蛋。
5、煎好的蛋铲块。
6、放进白薯片，放点盐炒……
7、喜欢吃辣的放点辣椒提辣。
8、出锅时淋点生抽即成。
9、炒好的白薯片炒蛋。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 素菜