红豆草莓蛋挞
[主料]
淡奶油：100克
牛奶：200克
蛋黄：3个
蛋挞皮：18个
[辅料]
炼乳：5克
砂糖：20克
红豆：10克
草莓：3个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[红豆草莓蛋挞的做法步骤]
1、牛奶、淡奶油用小火烧开后加入糖炼乳搅拌
2、冷却后加入打散的蛋黄
3、用过滤网过滤一下
4、挞皮放入烤盘
5、加入草莓和红豆
6、挞水倒入8分满就行
7、这是草莓的
8、入烤箱中层200度烤20分钟，再上层160度烤5分钟，烤到表面有点微焦就行。看蛋挞在烤箱里个个都很饱满鼓鼓的
9、外酥里嫩跟肯德基买的差不多，拿出来立马一抢而光
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙