自制黑肉松
“ 春天是万物生长的季节，很多病菌也会滋生，为了家人的身体健康，每周家里都会煲乌鸡汤。开始汤喝完后乌鸡肉处理起来很麻烦，有时做面条用一些，但是大多数都扔了，很浪费。今天试着用乌鸡肉做肉松，没想到成就了一道美味。”
[主料]
乌鸡：500g
[辅料]
味精：适量
生抽：适量
糖：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[自制黑肉松的做法步骤]
1、乌鸡煲汤后剩的材料。
2、用面包机搅拌果酱程序制作
3、放菜板上凉着。
4、第二次搅拌。
5、第二次果酱程序离结束还差10分钟左右加入生抽。
6、加入盐
7、加入味精。
8、加入糖。
[小窍门]
1、、做汤用的鸡肉水分很大，需要两次烘烤。
2、、加入喜欢的口味，盐和糖可以提鲜。
使用的厨具：面包机
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