IKEA宜家招牌瑞典肉丸
“ 去过宜家的人肯定试过宜家招牌美食--传统瑞典肉丸，嫩滑的肉丸加上香醇的特制肉汁，无法抗拒的美味让你不停地吃掉一个又一个。今天juju给大家分享在家里做瑞典肉丸的做法，食材简单，做法更简单，千万不要错过哦~！”
[主料]
绞牛肉：500g
洋葱：1个
面包：4-5片
牛奶：200ml
鸡蛋：1个
面粉：20g
黄油：10g
牛肉汤块：一个或牛肉汤一碗
[辅料]
盐：少许
胡椒：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[瑞典肉丸的做法步骤]
1、把面包切碎放入牛奶里泡15分钟以后用手捏碎
2、鸡蛋打入碗里
3、加入牛肉
4、把跑牛奶的面包同牛奶一起倒进去，再放入切碎的洋葱，搅拌均匀
5、用手做出球型
6、锅里放2勺橄榄油和一勺黄油
7、把肉丸子放进去开始炒，炒完一面小心翻过来继续炒，炒完下锅
8、在原来的锅里放入20g面粉和10g黄油，搅拌均匀后倒入牛肉汤，煮一会儿会变成浓稠带棕色的肉汁，把肉汁浇到肉丸上食用即可。
使用的厨具：平底锅
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