美味薯条
“ 跟KFC里面一样好吃的薯条！”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
纯牛奶：两小袋
[配料]
精盐：少许
番茄沙司：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[美味薯条的做法步骤]
1、将去皮的土豆洗净切条。
2、放入淡盐水里面侵泡15分钟。
3、把泡好的土豆条沥干水分。
4、锅内放水沸腾后放入土豆条，等水再次沸腾后，捞出土豆条过凉水
5、将过完凉水的土豆条放入盆中用纯牛奶浸泡3个小时，牛奶要淹没土豆条。
6、将浸泡过牛奶的土豆条捞出沥干水分，装入保鲜袋放入冰箱里冷藏6个小时。然后开始炸薯条。
7、炸薯条时最好一次不要放入过多，将薯条炸至金黄出锅。无需再加盐因为已经用盐水侵泡过。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 小吃