小糍粑
[主料]
糯米：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：未知
[小糍粑的做法步骤]
1、糯米用水淘洗干净
2、放入炒锅微火炒干
3、到料理机中打碎，不需要太碎，不必形成细粉没状
4、大葱切碎
5、倒入刚才的糯米说碎中并加入水，加盐，搅拌均匀
6、放入蒸锅蒸15分钟，取出并倒入保鲜袋
7、在保鲜袋中揉成圆棍状
8、切块
9、电饼锅中倒入油
10、放入切好的糯米块儿
11、煎至两面金黄色即可
12、装盘
所属分类： 主食 家常菜