美味正宗手工汤圆
“ 元宵到了，在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗，如今人在外，没有买到新鲜汤圆，只想为自己补过元宵节，所以决定弄个最简单的手工汤圆。”
[主料]
糯米粉：适量
水：500ml
[辅料]
红糖片：1块
生姜：4块
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[手工汤圆的做法步骤]
1、因忘了拍糯米粉和成团的过程，就用我拿面粉做面的图代替一下，请大家自动忽略鸡蛋。
2、糯米粉和成团后，用双手搓成若干个均匀大小的圆子。因为没有现成的芝麻和花生，就不包馅了。
3、等水沸了后，放入切好的生姜片和红糖，同时把搓好的圆子倒入水中，煮十分钟左右就熟了，收火。
4、噹噹噹，爽滑细腻的粉白糯米汤圆就出锅了，好吃，有家乡的味道。
[小窍门]
糯米粉用温水和，容易快速和成粉团。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜